Wok de acero al carbono de 13 pulgadas con superficie nitrurada profesional que resiste el óxido sin recubrimiento químico. Con el curado y cuidado adecuados, desarrolla una superficie naturalmente resbaladiza con el tiempo. Compatible con todo tipo de cocinas: inducción, eléctrica, gas, cerámica, halógena y vitrocerámica. Su base plana asegura un contacto seguro y transferencia de calor eficiente. Ideal para cocina asiática, proporciona calentamiento rápido y uniforme para salteados, frituras y hervidos. Mango de madera ergonómico desmontable con tapa de vidrio templado. Capacidad: 6.1 litros. Color: Negro. Material: Acero al carbono. Incluye tapa. Requiere curado antes del primer uso. Lavar a mano solamente.