Set profesional de cuchillos de cocina forjados en acero inoxidable de alta calidad. Cada cuchillo es fabricado con más de 50 pasos de producción, incluyendo tratamiento térmico al vacío y templado a baja temperatura con nitrógeno, para garantizar una hoja afilada y duradera. El acero contiene elementos como Cr, Mo y V que aportan resistencia a la corrosión y al desgaste.
- ? Hoja afilada y duradera: Afilado manual a 14-16 grados por lado para un corte preciso y sin esfuerzo.
- ?️ Material resistente: Forjado en acero inoxidable al carbono para una excelente retención del filo.
- ✋ Mango ergonómico: Diseño cómodo y seguro que minimiza la fatiga de la muñeca, incluso en condiciones húmedas.
El set incluye:
- Cuchillo de chef de 8" (21 cm de hoja)
- Cuchillo Santoku de 7" (18 cm de hoja)
- Cuchillo multiusos de 5" (12.5 cm de hoja)
- Cuchillo pelador de 3.5" (9 cm de hoja)