Avena sin cáscara cultivada en nuestra granja en el condado de Grundy, Illinois. Los granos nunca han salido de la granja. Fueron cultivados, cosechados, limpiados y almacenados aquí. Es no transgénica (non-GMO) y certificada orgánica. Estos granos se ven como la avena entera que comprarías en la tienda, excepto que estos no han sido tratados con calor ni procesados para quitar las cáscaras. Esta es una característica natural en ellos, donde las cáscaras se desprenden fácilmente durante la cosecha. La ventaja es que los granos siguen crudos. La desventaja es que son más difíciles y costosos de cultivar (pero ya lo hemos hecho por ti). Córtalos en trozos y tendrás avena cortada (avena irlandesa). Muélelos gruesos y tendrás avena escocesa. Aplánalos gruesos y tendrás copos de avena (avena tradicional). Aplánalos finos y tendrás avena instantánea. Muélelos finos y tendrás harina de avena. O cocínalos tal cual para un cereal de desayuno tradicional. Nota: Este es un producto agrícola crudo y sin procesar. Nuestro equipo de limpieza no elimina completamente todo el material extraño. Puede necesitar enjuague y/o selección para algunos usos. Esta variedad de avena también es más oscura de lo habitual (ver imagen). La elegimos más por su sabor que por su apariencia. Aviso de alergias: Nuestra granja utiliza parte de la misma maquinaria para cosechar y manipular maíz, soja, trigo, avena, trigo sarraceno, girasoles y guisantes de campo. Esta es avena cruda, sin procesar, directa de la granja que NO ha sido analizada para detectar patógenos asociados con el brote. Si se usa cruda o para brotes crudos, consulta las recomendaciones de la FDA. Deben ser analizadas, sanitizadas y/o cocinadas. Cocinar antes de consumir. No está destinada para brotes a menos que sea procesada y/o analizada adicionalmente.